Cantiluri (Menu)

Lungomare Duca Degli Abruzzi 84, Lido di Ostia
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I nostri Crudi
Gamberi rossi locali
6
Mozzancolle locale
6
Scampo locale
6
Ostriche tarburiesh
6
Antipasti
Polpo rosticciato crema di ceci e barbabietola
14
Salmone marinato tzatziki pepe rosa e coleslaw
13
Sushi 3.0, riso fritto tartare di salmone tabasco e soia
12
Gamberi in kataifi e mayo al lime
16
Carpaccio di manzo pesto di rucola e salsa squacquerone
16
Primi
Spaghettone "Mancini" con vongole veraci
16
Gocchi home made ragù di polpo
16
Linguina "Mancini" Ricciola agrumi e bottarga di muggine
18
Riso "Acquerello” ai crostacei crudi o cotti al profumo di Disaronno"
18
Fettuccina home made con ragù di coniglio, crema di carote e polvere di porcini"
16
Secondi
Orata in guazzetto alla mediterranea
18
Trancio di ricciola su crema di peperoni, melanzana arrostita e bronoise di zucchine
22
Frittura di Calamari e Gamberi e mayo allo zenzero
16
Seppia grigliata crema di zucchine romanesche, zucchine alla scapece e yogurt
18
Maialino CBT ripieno di cicoria e uvetta, fondo bruno e patate in due consistenze
20
Contorni
Insalata verde o mista
6
Patate al forno
6
Cicoria ripassata
6
Coleslaw-insalatina verza, carote e mela
6
Dessert
Crème brulè alla vaniglia e pepite di lampone
6
Cheesecake cocco e mango
6
Cremoso ai due cioccolati, crumble alle noci e meringa
6
Sigaro di salame al cioccolato con zabaione al caffè, accompagnato al Baileys
7
Tagliatta di frutta
6

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